Rillettes non pas de porc mais de sanglier ! Un goût plus puissant adoré par tous nos chefs en restauration. Les airelles, par leur légère acidité, réveilleront vos papilles!
Le Chorizo est le produit phare des amateurs de charcuterie épicée. Fabriqué en France notre chorizo est préparé avec un dosage idéal de piment qui lui confère une longueur en bouche et un équilibre adapté à tous les palais.
Légèrement sucré/salé, cette terrine saura vous surprendre avec ces grains d'orge entier torréfiés. La bière PVL Tourbée permettra de garder un léger fumé en fin de bouche.
Ces rillettes sont associées au citron Combava, connu pour son mélange de saveurs entre citronnelle et coriandre. La bière triple PVL ajoute à ces rillettes de la douceur.
